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        重慶小面培訓

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        老壇酸菜肉絲小面培訓

        老壇酸菜肉絲小面培訓

        • 所屬分類:老壇酸菜肉絲小面培訓

        • 點擊次數:
        • 發布日期:2019/11/06
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        重慶老壇酸菜肉絲小面培訓



         課程介紹

               重慶老壇酸菜肉絲小面培訓







           課程文化

        食品材料

        原料

        堿水面100克、精瘦肉50克、酸菜30克、姜10克、蔥20克、卷心菜15克。


        調味料

        上湯250毫升、色拉油50毫升、雞蛋1個、雞精5克、味精3克、鹽2克、生粉2克。

        做法

        1、精瘦肉洗凈切細絲,加入生粉、雞蛋清、鹽調勻;酸菜切絲,姜洗凈切絲,蔥切花,卷心菜洗凈。

        2、鍋上火,油燒熱,放入上湯,放入肉絲和調味料制成湯料,盛出,將面放入鍋中煮熟。

        3、撈出盛放入碗中,淋上湯料即可。




         

         服務標準

        到店實操培訓,一人一灶一名師教學。全數字化全透明化 配方公開化。學會為止。24 小時在線咨詢 5 年內免費技術升級 可以提供選址方案 ,裝修方案,營銷方案。

          

          聯系方式

        地址:重慶市大渡口區、春暉路、春暉花園。公交車有幾十條路線、輕軌2號線B出口5分鐘即到,交通十分方便。

        咨詢電話;15803084577 微信 15803084577 QQ 2791598841






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